『初恋のマドンナ...のその後』 今日はバレンタインデー。職場のスタッフからお義理をいただけました...ありがとうございます。0と1の差はでかいのです。 そんな侘しすぎる今夜のメニューは... ・鶏肉とほうれん草の醤油炒め ・セロリと牛肉の煮物 ・大根とこんにゃくのピリ辛炒め煮 ・小松菜と茄子と油揚げの煮浸し ・茹でアスパラガスの味噌マヨネーズ添え です。そして今夜はドイツのマドンナ・シュペートレーゼを開けようと思います。 以前投稿した"リーヒプラウミルヒ・マドンナ"で、僕がワインというものを意識して飲んだ初めての一本と書きました。そして久しぶりに飲んだマドンナは、まるで初恋のような味わいでした。そんなマドンナの上級版であるシュペートレーゼ。初恋のあの娘のその後を見るかのような気分になります...といったらいささか大げさな気はしますが。 まずは香りの方を...柑橘系の香りもしてくるのですが、それより感じるのは蜜のような甘い香りです。そして一口...うん、甘い！でもくどくない甘さです。林檎のような果実味がとてもふくよかです。そしてちょっとしたエグみ(いい意味で)も感じます。酸味や渋味やミネラリー感はありません。 後味が比較的さっぱりなせいか、今日のような醤油や出汁ベースの味付けや野菜類の料理となかなかの好相性です。 初恋のあの娘は、ちょっとふくよかになったけど、今でもどこか清楚で凛とした佇まいになっていた...ってな感じでしょうか。 相変わらずわかりづらくて申し訳ありません。

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