『ちょっとした相乗効果』 8月に入りました。先月のセール月間からすると、だいぶお客さんの流れがゆっくりしてきました。みんな夏休みのことで頭がいっぱいなんでしょうね。 そんな僕も無理くりして連休をいただけたので、それに向けて色々考えてます。考えるだけでワクワクしますね…もちろんちゃんと仕事もしますけど。 そんな夏休みに浮かれている今夜のメニューは… ・ケンタッキーフライドチキン です。思いっきり手抜きをしちゃいました。昨日もなんですけどね。 そして、今夜の一本はイタリアのヴィティコルトーリ・アルトアディジェ・トルクラム・ピノ・ビアンコです。イタリアと聞くだけで、ヴァカンス気分です。ちなみにこの赤を以前飲みましたが、とてもカジュアリーなワインだったと記憶しています。となると白も…期待できますよね。 まずは香りから…フワーッと果実の香りが漂います。早速一口…ちょっと酸味が前面に来る感じです。フルーティな味わいですが、全体的にはあっさり風味です。後味にちょっとしたエグみ(良い意味合いで)が感じられます。そして何より特徴的なのが、後味のキレがよろしくないことです。味にモタつきのようなものを感じるのです。ワンテンポ遅れ気味で。 でも、ワイン自体がフレッシュで軽めのボディのせいか、モタつき加減が悪く感じないのです。ちょっとした心地よい余韻すら感じます。ある意味相乗効果というヤツなのでしょうか？ 今回のメニューのフライドチキンとの相性も中々です。鶏系の料理には良い相性なのかもしれません…あくまで自分の主観でありますが。

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ケンタッキー 無性に食べたくなる時があります。 香りが…♪

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練習帰りで夕食作る時間のない時は、よくケンタッキーのお世話になります(;^_^A

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Kazunoriさん Likeポチ ありがとうございました！プロフィールうける〜☻

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カリヤさん 急に手抜きするからそれも面白いですw 私も久々にケンタッキー食べたいな。

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ほんと 面白ーい♡ ケンタッキー 数年食べてない気がするー ほんと食べたくなる時ありますよねー 爆笑(*≧艸≦)♪

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いやいや、カズさんとの距離が縮まりましたよ笑

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taikoさん→そうなんです…時々無性に食べたくなるなるなのです(笑)。ファストフードの中では比較的ワインと合わせやすいので、ついついお世話になっちゃいます。 あと、個人的には焼き鳥なんかと合わせるのも好きなのですよ♩

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まとりょーしかさん→僕も仕事で遅かったり、作んのが面倒な時はついつい、カーネルおじさんのお世話になります。 ワインにも比較的合わせやすいですもんね♩

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ODDEYEさん→いえいえこちらこそわざわざコメントいただきまして、ありがとうございます！ プロフィールは事実に基づいてますので…悲しいですが(笑)。これからもひとつよろしくお願いいたします！

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Hanaさん→最近手抜きを覚えてしまい、料理から遠ざかりそうです…台所暑いですし(笑)。 ケンタッキーは久しぶりに食べるとまた美味しいものですよね！でもHanaさんも、時々缶詰食べたりする所が面白いですよ♩

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りんりんさん→面白いですか？本来ならちゃんと夕飯作るのが目標なんですけどねぇ…手抜きを覚えちゃいました(笑)。 次ぐらいは、ちゃんと作りますよ…のつもりなんですよ(笑)！

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末永誠一さん→そんな、距離が縮まった…だなんて！僕はアレですよ…そんなに悪い人じゃないんですよ…たぶん(笑)。 ほんと、一度末永さんと飲みたいなぁ…あ、東京のオフ会行ってみようかなぁ…(笑)。

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飲んでみたいですね〜(^^) 東京のオフ会は沢山あるから、チャンスいっぱいですよ笑

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末永誠一さん→ですよね！とりあえず9月のオフ会にこっそり行ってみようかなぁ…と思ったり(笑)。

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こっそりじゃなく来てくださーいo(^▽^)o

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クルマで乗り付けるのは無しですよ。東京には代行業者いませんからね笑(^^)

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Hanaさん→行きたいです！福岡編がどうにも行けそうになくて…思い切って東京行っちゃおうかなぁ…と思ってるんですけど、今色々調整中です♩

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末永誠一さん→まさか、車じゃ行きませんよ(笑)！もうどれだけかかるか考えるだけでも…ねぇ(笑)。

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東京ならKariyaさんに会いたい方たくさんいるのでみんな喜ぶと思います！

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Hanaさん→ほんとですか！でも参加人数50オーバーしちゃいましたよね…もう少ししたら行けるかどうか確定できるんですけど…

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大丈夫です。 50人超でも入れますよー！

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Hanaさん→それを聞いて、より行きたくなりました！早いとこ色々支度しなくては…です！

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