ワイン | Kimura Cellars Sauvignon Blanc Special Cuvée(2014) | ||||||||||||||||||||
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なるほど、これだけNZですね! 今年のWE試験にクスダワイナリーが出題されていましたが、海外の日本人醸造家、どんどん増えていますね。
テスト48850
iriさん> そんな問題が出たのですか笑!? 海外でも評価されてるらしいし、日本人としても嬉しい限りですね(^^)
テスト16233
マーティンボローの日本人ワイナリーを問うものでしたが、キムラセラーズ(マールボロ!)も選択肢にありました(笑)
テスト48850
iriさん> んな問題が… なんか意地悪な問題ですね… でも「ワインを広める身になるのだから、それ位は知っとけ」ということなのでしょうね♪ …復習しよっと^_^;
テスト16233
3杯目はキムラセラーズの「2014 ソーヴィニヨン・ブラン・スペシャル・キュヴェ」。 これだけ海外のワインです。 青リンゴとカリンを思わせる香り。 NZのソーヴィニヨンブランに良くあるアスパラの香りは控えめです。 果実味がギュッと詰まっています。 とても爽やかでクリーンな味わい。 写真は撮り忘れましたが、出し巻き卵と。 あとトマト丸ごとの何かw 開けたての味わいは、前の湯葉にワサビを少し乗せたものに合っていましたが、時間が経つと果実味がふくよかになってきて卵と寄り添うようになりました♪
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