『素直で綺麗な味わい』 私事ではありますが、先週から禁煙を開始いたしました。約20年以上吸い続けてきましたが、家内からいよいよやめるようにときつく言われてしまいました。 今のところ、タバコは吸わずにいますが、時折ついつい胸ポケットをまさぐって、あっ禁煙してたんだ…と我に帰るわけです。そのうち夢にでてくるんじゃないでしょうかねぇ。 ただ、ちょっとですけど食べ物の味が美味しく感じられるようになったような気がします。これでよりワインを美味しくいただけるようになるといいのですけどねぇ… そんな今夜は家内がサクサクっとつくってくれました。そんな今夜のメニューは… ・パエリア ・豆乳クリームシチュー です。そして今夜はドイツのフリードリッヒ・ベッカーさんところのシャルドネをいただこうと思うのです。かつて何本かベッカーさんのワインをいただきましたが、どれも美味しくいただけましたので楽しみであります。 それでは香りの方から…あっ、青リンゴや柑橘系、そしてバナナのような爽やかな果実香を感じます。そしてひと口…おおっ、まず気持ちの良い果実味、そしてこれまた気持ち良い酸味と、コリッとしたミネラル感を感じます。うん、これ美味しいっ！ 無駄な甘さや濃さをあまり感じないので今日のような料理に相性良いですね。後味にちょっとですけど苦味みたいなものを感じますけど、基本的には綺麗でバランスの良い素直な味わいのワインじゃないかなぁ…なんて思ったりしました。 個人的にはベッカーさんのワインははずさないなぁと思うわけです。

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３日 ３週間 ３ヶ月 頑張って(^∇^) しばらく恋しいでしょうが！

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Taku golgoさん→コメントありがとうございます！とりあえず最初の難関である一週間をどうにか乗り切ろうかと思います。ここを乗り切ると、少し楽になるそうなので。 頑張りますっ！

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(。>д<) 僕もタバコ やめなきゃ … とりあえず年、明けたら考えます(笑)

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Hidemichi Soumaさん→どもども、コメントありがとうございますっ♩ 禁煙…僕も訳あって取り組んだ次第なんです。本当だったら、禁煙したくはなかったんですけどねぇ(笑)。 年が明けてからゆっくり考えてみてもいいかもですね♬

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(^^) ｶｽﾞﾉﾘさん♪ おはようございます！ …互いに年明けに考える事にしましょー (笑) さ！ 今日もいちにち頑張りましょうね！

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Hidemichi Soumaさん→Soumaさん、おばんでやんす♬ まぁ無理に止めなくとも良いと思いますよ。決心した日が吉日ってことで(笑)。 さぁ、今宵も美味しいお酒を飲みましょう♬

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(≧▽≦) ！ 了解ー♪ …今、本日の一本目 up しますよ〜ん 。

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Hidemichi Soumaさん→ハハハ、飲んでますねぇ♩そんな僕もアップいたしましたよ！

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