出張の帰りに、お店のワインマリアージュ企画に参加(^^) 5名の6本、5本目、赤(^-^) 牛タンの煮込み アマランサスと青森県産アビオスとジャガイモのピューレに合わせて、赤を2本セレクトしてもらいました(^_^) これが最初の1本(o^^o) この肉は美味すぎ、ワインも負けじといい感じ、オレンジワインを残しておいてマリアージュすべきだったと反省しました(*^^*) 同じ失敗を繰り返してばかりですが…(^^;;

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