JBさんを送り出す会。 ３つめはピノピノさん持ち込み、ギィ・アミオ・エ・フィスの「'08 ピュリニー・モンラッシェ・1er Cru・レ・ドゥモワゼル」です。 香りは洋梨やリンゴを思わせる果実とクッキー。 そう、開けてすぐクッキーです。 味わいの果実味もボリュームがあって濃厚です。 ミネラルと酸味も豊富に感じ、高いレベルでバランス。 余韻も長く、全体的にギュッと詰まってる印象でした。 まるでリンゴの果汁を凝縮して、それで酔わせてもらうような感覚。 熟成というよりも、ちょうど成熟して一番良い年頃を迎えている気がします。 なんという充実感。 僕の好みど真ん中でした。。。

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素敵な出会いですね〜♡

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たいこさん> もうね、すごく楽しいです♪

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2008年のピュリニー、絶妙なタイミングだったと思います(*^^*)

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Yujiさん> 同感です！ドンピシャでしたね(^^)

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末永さんのど真ん中なんて… ため息しか出ません（笑）

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toraさん> このワインをチョイスしてくれたピノピノさんに感謝です(^^)♪

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