タカムラワインでグラス試飲。カリフォルニア、ソノマ郡のオーベールです。単一畑UV-SLのピノ・ノワールです。あんまり情報は公開されてないみたいですが、シンプルなラベルが期待をそそります。早速飲んでいきます。 色は濃い目。発色が鮮やかで濃い果実味の予感。香りもしっかり熟したプルーンやレーズン。樽やタバコ、インク、茎の重厚な香り。磯の香りがあるのが特徴かな。果実味全体が甘くて特徴的な仕上がり。 味も濃い果実味に強い渋味。開いてはいるんだろうけどどうしても飲みにくい印象があるかな。酸は控えめ。香りは甘めだったけど味にはけっこう複雑なものがある。流行に逆行してるところがあるけど嫌いじゃないです。同時期に飲んだタンタラに比べて外向的な仕上がりになっている。

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