ブイヤベースを作ったので、ワインは久々のマコンにしてみました。と言うより、ブイヤベースは関係なく、本当はvinicaの投稿を見てマコン飲みたくなっただけです(;´д｀)…あと、料理に使ったコノスルの残りは、この魚介の風味に全く合わなくて…。 こちらは優しい樽の感じと、心地よいバランスの果実味。マコンらしく近づきやすい味わいです。やっぱり、美味しいマコンには癒されます。 ブイヤベースとのマリアージュは…先ほどのコノスルよりは良かったです(汗)ﾀﾞｯﾃ、ﾏｺﾝﾉﾐﾀｶｯﾀﾝﾀﾞﾓﾝ。 次回はフランス南部のロゼと合わせてみたいです。

テスト69883

ブイヤベース、たいやきくんさんのお手製ですか？美味しそうです(>∀<)

テスト71562

ブイヤベース美味しそうですねー。

テスト70595

大王様、もったいなきお言葉。より精進いたします‼

テスト69883

mpio様、今日はいいことがあったので、一日の最後に美味しいマコンを飲みたいなと思い…。料理はまだまだ未熟者です。

テスト69883

シャルドネなら何でもいいわけではなく「マコン」が飲みたい時、ありますよ本当に笑 なんかわかります！ でもコルディエはまだ飲んだことが無くて、一度経験してみたい造り手さん(^^)

テスト16233

末永様、マコン病は時々発症しますよね(笑)コルディエさんは、昨日他の白も飲む機会がありましたが、すてきな造り手さんだと思うので、是非是非です(´ω｀)

テスト69883