『上質なリネンのシャツのような気持ちよさ』 そんなこんなで、6月も今日で終わりです。月並みですが、ほんとあっという間でございます。 月の終わりくらい、景気のいいワインなんかで、華麗に締めてかかりたいのですが、月の締めに相応しい景気の良さそうなワイン(お値段お高め)が見当たりません…が、いいのです！美味しければ、それでいいのです。 そんなこんなで今夜のメニューは… ・トマトソースのポークチャップ ・鶏肉としめじのさっと煮 ・ブロッコリーとインゲンのオーブン焼き・サルサソース添え ・アボカドの明太マヨネーズ和え ・オクラ納豆 です。そして今夜はアルザスのローラン・シュミットさんところのピノ・ブランを開け放とうと思います。 それでは香りから…おっ、甘い香りがふわーっと漂ってまいります。花のような、リンゴのような、ライチのような…そんな甘い香りです。そして一口…あぁ、なんだろう、このふんわりした優しい飲み口。気持ち良いふんわり感です！そして思い出したかのようなミネラル感。ゴリッとした感じではなく、優しげなミネラル感。後味にいい具合のアクセントを醸し出しています。 なんでしょう、杯を重ねる毎に感じる心地良さ！決して派手ではないけれど、着心地の良さが抜群なマーガレット・ハウエルのリネンのシャツに身を包まれているかのような感じを受けます。 飲んでて実に気持ち良くなります。

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不思議ですねー。 エチケットと、ワインの説明が合点一致しますねぇ(^^)

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素敵な締めくくりです！ 来月からも気持ちよく頑張れそう！！読んでる私も～ (^_-)-☆

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大阪のVinicaオフ会ではKariyaさんファンがたくさんいましたよ。 Kariyaさんの料金とコメントの話題で盛り上がりました！

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ファンの一人です(^^;;

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Misa Kuriyamaさん→ありがとうございます！毎度毎度の拙い説明ですが、少しでも伝わったのなら嬉しい限りです♩ でも、自分で改めて読んでみると…うーん、なんか残念な文書だなぁと思ったりもするんですけどね(笑)。

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yukachyさん→どうにか月末を、そして一年の半分をいい感じに締めることができました♩ 個人的には、今一つパッとしなかった2014年前半ではありましたが、気分入れ替えて後半はレッツエンジョイな気持ちで飲んだくれようと思うのです…フフフ♩

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Hanaさん→えっ、本当ですか！もう皆様のようなワイン通の方々からすると、アンチな存在だと思っていたのですけど…嘘でも嬉しいです！ 僕もいつの日かオフ会に出たいです…でも、バカにされそうだしなぁ…あ、やっぱ参加したい！ また企画があったら、日程調整して参加したいと思います！

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hiro7さん→ありがとうございますっ！もう、たとえそれが嘘であっても嬉しいお言葉です！お墓まで持って行こうと思います！ でも、私のお墓の前で泣かないでください…って、何の話だよって感じですね(笑)。 いつの日かお会いしとうございます♩

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料金→料理の間違いでした。。

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Kazuさん、写真の模様替えですね(^^) 例えばこの料理でワイン飲めるなら…「料金」も有りかも笑 「Kariyaバー」オープン☆

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Hanaさん→大丈夫ですよ♩僕も初めは？と思いましたが、ちゃんと理解できました！ あ、あとFBのユーザーの会承認していただきありがとうございました！今後とも一つよしなに願います♩

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末永誠一さん→写真はたまに変えとかないと…って、誰を意識してんだかって話なんですけどね(笑)。 Kariyaバー…多分食中毒ですぐ営業停止に追い込まれるかもですよ(笑)！

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写真も サマーバージョンに変わりましたね♪ ワインも 爽やかな感じ… 例えが 本当に素敵ですよ〜♡

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taikoさん→フフフ、お気づきいただきまことにナマステでございます♩ ワインも爽やかな味でした。キリッとしてない、むしろふんわり感と優しさに溢れたワインでした！夏の夕暮れ時に縁側でちょっとした肴と共に、キンキンに冷やして飲んでも良いんじゃないかなぁと思うのです。 ただ、アルザス地方には縁側なんてないんでしょうけど(笑)。

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