ワイン | Dom. Bruno Clavelier Vosne Romanée Les Hauts Beaux Monts Vieilles Vignes(2011) | ||||||||||||||||||||
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末永さん、おはようございます。 ここのは、若い時は酸がかなり高いですよね(^-^)僕も同じ感想です。1時間、2時間してから、やっと香りも味わいも拡がってきてたので、飲むには早いんでしょうね。これは村名格ですが、将来が期待できますね。
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ゆっくり開けて来る感じなのですね〜深いです‼︎
テスト24016
Hidekiさん>本当にそうですよね〜! 若いのは酸っぱくて…笑 ここのワインは開け時が良く分かりません♪ ちなみに同じ日に'06の1erを飲んだら、感動するくらい素晴らしかったです♪
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harunaさん>ここのワインは若すぎるとイマイチですけど、逆に飲みどきのを開けると…なんとも言えないシアワセが待ってます(^^) その頃合いがイマイチわからず… 難しいワインなのだと勝手に思ってます笑
テスト16233
ヴォーヌ・ロマネ・レ・オー・ド・ボー・モン・V.V. みずみずしく甘酸っぱい果実味。 始めに優しい甘みが広がり、あとから輪郭が整ってくるイメージ。 先ほどのレ・オート・メジエールと同じく、まだ若いので酸味が前面に出ています。 今はまだ早いのですが、将来が楽しみなワインです♪
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