今日はようやく入手したシャルドネの苗を植えたので、シャルドネを飲もうと思い、こちらを抜栓。元気に育ってくれることを願いつつゴクゴク…。 さて、こちらのワインは久々のリピート。柔らかい樽香の奥から、優しくトロピカルな香りがじんわりと…。若干、ソービニヨンぽさい？後味には苦味も少し感じられる。 良く言えば和風だが、どこか物足りなさも…。

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苗を？植えた？ワイン作るんですか？わくわくo(^o^)o

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hirochew様、ワイン作り…、憧れです。でも、無免許で作ると違法行為ですし、ワイン作りははまだまだ未来のお話しです。 まずは、葡萄がどのようにできるのか流れを詳しく知りたくて(笑)趣味の園芸の範囲ですよ。

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