『ビンタ喰らった後の抱擁』 ここ最近、ノヴェッロやヌーヴォーのような、あっさりシャバシャバ系の赤を飲んでいたので、今夜はちょっと濃厚な赤を飲んでみようかなぁ…と思いました。今日は休みだし味噌煮でも作ろう...となると、ガツンとくるような方がいいかなぁと思い、在庫をあさくってると、こないだ近所のワインショップで購入していた一本を見つけました。 「口の中で美味しさが爆発するわよぉ♪」と、店の看板おばちゃんが言ってました、そういえば(倒置法)。でも我が家は賃貸アパートなので、爆発は困るのですがね... なーんてことあるわけないんですけど。 そんな、今夜のメニューは... ・豚バラと大根の味噌煮 ・トマトと茄子のミートグラタン ・牛肉と茄子としし唐の甘辛炒め ・スパムとブロッコリーのココット ・いんげんの胡麻和え です。 まずは香りを...豊かな果実香と共にスパイス系の香り。そして一口...舌にピリッとした刺激と共に強めの酸味と渋味。そして果実味が広がりますが、甘ったるさはありません。後味にほのかなカカオ系のような味。 そして全体的にボリュームのあるワインだと思いました。 思いっきりビンタされたあと、甘く抱き締められ、うっとりしたところに、またビンタ...と永遠に繰り返すかのような、そんな飲み応えのある一本だと思いました。

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NICEな表現です！ 試してみたいです！

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そう言っていただけて光栄です！なかなかワイン通な表現ができないので、こういうふんわりした表現しかできないのですが(笑)。 ちなみにワインの方はボリュームたっぷりな美味しい一本でした。機会があれば是非お試しください！

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