フランス アルザス産 ドメーヌ・アガット・ブルサン ぶどう品種リースリング、ゲヴュルツ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノグリ、ミュスカ 辛口だけど蜂蜜のようなまろやかな甘み、南国フルーツの心地よい酸味と苦味。バランスが良い。やっぱりアルザスの白好き。豚肩と野菜のダッチオーブン煮込みと一緒に。サツマイモの甘みと合う。

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