ニュイ・サンジョルジュ・オーシュイエ 2009、GFA•ジュヌヴレイ。面白そうなワイン＃02。 なんだかよく分からない村名ニュイですが、実はエマニュエル・ルジェの作るワインです。畑の世話から醸造まで全てルジェが行い、できたワインをこことルジェで半分に分けるのだそうです。 ルジェは名声先行の感じがして個人的に敬遠していたのですが、興味深く感じヴィンテージもいいので買ってみました。 暫く寝かせますが期待に応えてくれるものであることを願ってます。^_^

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寝かせるワインセラーはたかくないとだめですか？お金はあまりないのですけど。

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そういうのもあるのですね！ 勉強になりました。 #03にも期待☆

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bu Takemotoさん、コメントありがとうございます。以下素人の戯言ですので、あてにされないようにお願いします。 私は小さな専用セラーと普通の冷蔵庫で寝かしています。その冷蔵庫にはワイン以外何も入れていません。 冷蔵庫は臭いが移る、乾燥する、温度が低くすぎ、の理由でワイン保存に不向きとされてますが、個人的にはさほど問題ないのではと感じてます。 本当はどうなのでしょう？^_^;

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末永さん、コメントありがとうございます。もうネタがありませんが、個人的趣味でもう一段はいこうと考えてます！

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ではお互い、珍品を見つけたら発表！ということにして、今日はお開きにしましょう(^_-)

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セラーの件ありがとうございました。

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