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3.0
「オノラ ベラ オーガニック2012」スペイン南東部ムルシア州北部:フミーリャDO。モナストレル種。 初めての品種。有機栽培。モナストレル種は、バレンシア州モルベドレ村周辺が原産地と推測されている。この地域の15世紀の文献にモナストレルのワインについて記述されており、18世紀まで高い評価を得ていたといわれる。その後、南仏のラングドック・ルーションやプロヴァンスへと栽培が広がった。仏ではムールヴェドル、オーストラリアとアメリカではマタロと呼ばれる。ボデガス:フォアン ジル 。アメリカでインポーターを営むスペイン人ホルヘ・オルドネズ主導で始まり、母方の姓VERAベラという名に、スペイン語で名誉や尊敬を表すHONORを発音しやすく少し変形させたHONOROオノロをその前につけてHONORO VERAという名前に。色はやや濃い目のルビーレッド。香りはカシスリキュールや煮詰めたチェリーのような印象。口当たりは滑らかで、丸みのある酸とほど良いタンニンとのバランスが良い、飲みやすさの中にも凝縮感がある。辛口。ミディアムボディ。 ワインカ―ブ マルコ900円位。金沢城での花見。
テスト10962
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「オノラ ベラ オーガニック2012」スペイン南東部ムルシア州北部:フミーリャDO。モナストレル種。 初めての品種。有機栽培。モナストレル種は、バレンシア州モルベドレ村周辺が原産地と推測されている。この地域の15世紀の文献にモナストレルのワインについて記述されており、18世紀まで高い評価を得ていたといわれる。その後、南仏のラングドック・ルーションやプロヴァンスへと栽培が広がった。仏ではムールヴェドル、オーストラリアとアメリカではマタロと呼ばれる。ボデガス:フォアン ジル 。アメリカでインポーターを営むスペイン人ホルヘ・オルドネズ主導で始まり、母方の姓VERAベラという名に、スペイン語で名誉や尊敬を表すHONORを発音しやすく少し変形させたHONOROオノロをその前につけてHONORO VERAという名前に。色はやや濃い目のルビーレッド。香りはカシスリキュールや煮詰めたチェリーのような印象。口当たりは滑らかで、丸みのある酸とほど良いタンニンとのバランスが良い、飲みやすさの中にも凝縮感がある。辛口。ミディアムボディ。 ワインカ―ブ マルコ900円位。金沢城での花見。
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