初のプイィ・フュメですが、美味しかった。香りは、生姜、サンセールは、フルーティで、華やかなイメージでしたが、プイィ・フュメは、癖は、ありますが静かで、料理を邪魔しない感じ。 料理は、手巻き寿司です。邪魔しない感じがいいですね。デザートは、新茶とわらび餅の予定．

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