２つ目は「NV ブリュット・レゼルヴ」です。 柑橘系果実や洋梨を思わせる香り。 味わいにも洋梨のような果実味。 酸味は溌剌としていて、ほんのり果実の皮のような渋みを感じます。 爽やかで溌剌とした口当たりながらも、深みがあるシャンパーニュ。 最も高級な「ブラン・デ・ミレネール」はもちろん美味しいのですが、スタンダードなこの「ブリュット・レゼルヴ」がとにかく美味しいです。 ノン・ヴィンテージですが、平均10年寝かせたリザーヴワインを40%ブレンドしているそうで、とても深みのある味わい。 本当に「コストパフォーマンス」が良いと感じます。

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シャルル・エドシック、これしか飲んでませんが奥深さを感じますね。好きなシャンパーニュです。(*^-^*)

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どらさん> なんとなく。 シャルルエドシックのラインナップで最も飲むべきなのはこのブリュット・レゼルヴなんじゃないかな…と思いました♪

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