『デイリーとして実に秀逸な一本』 ここ最近、遅番が多かったのですが、今日は久々に早番でありました。仕事を終え、外に出るとまだ空が明るい…なんだか嬉しい気分になります。なんか得した気分になれます…まぁ明日も仕事なんですが。 ちょっと急ぎ足で家に帰り、いそいそと食事の用意をしたのは言うまでもありません。今夜は久々に赤を飲みたいなってことで、ちょっと濃い目な味付けの料理にしました。 そんな今夜のメニューは… ・メンチカツと大葉チーズ巻きフライ・デミグラスソース添え ・キャベツと茄子と牛肉の辛味噌炒め ・ツナのトマトチーズ煮 ・ほうれん草としめじのソテー ・ピーマンとコンビーフのマヨネーズ和え です。そして今夜はイタリアのウーヴァ・ビオ・ビオのメルロを開け放とうと思うのであります。エチケットのニワトリが妙に可愛かったのと、とてもリーズナブルな価格だったので、以前赤白共に購入していたのですが、なかなか開ける機会がありませんでした。折角なんで今日開け放ちましょう。 さてさてまずは香りから…フワーッと控え目ながらも香るベリー系の香り。そしてスパイシーな香りも微妙に感じます。それでは一口…あららら、こりゃ軽い！決して嫌味を言ってるわけじゃなく、純粋に飲み口の軽さを感じるのです！ でも、口に含んだ途端の甘みすら感じる果実感、そしてそれを引き立てるような渋味、そしてほのかな酸味。ただ如何せん余韻というものはない…まあ価格帯を考えれば、しょうがないことでしょう。 でも、サラリとした飲み口や、喉越しの良さ、余韻の無さ(あくまでも良い意味合いで)ってところが、今からの季節にピッタリだと思いました。もちろん今夜の夕飯とも、相性はなかなか良かったです！ 日常の食卓に並ぶワインとしては、価格帯を含めても、十分すぎると思います！

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kazunoriさん 誠に、お疲れさまです～ しっかり仕事をしながらも、豊かな夕飯を用意しているkazunoriさんはえらい！ ゆっくりワインを、飲んで明日の活力に備えてほしいです～

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yukachyさん→ありがとうございます♩今宵も美味しくいただけました！ ほんと、この一時が生きてて良かったなぁ…と思えるほどです(笑)。ちょっと大袈裟かもしれませんけど♩ よって、今宵もエンジョイできました！

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それ、とても大切ですよ！明日への活力！！

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yukachyさん→ですよね！明日への活力ですよねまさに！ 明日も頑張れそうです♩

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素敵♡ 料理も ワインも 美味しそう♡

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りんりんさん→どうもお褒めのお言葉ありがとうございますっ！ ワインは赤ですけど、比較的さっぱりな飲み口と後味で、スイスイ飲めちゃいますよ♩濃ければいいじゃん…みたいな昨今の安旨ワインと明らかに違うので、今からの季節にもバッチリだと思いますよ♩ りんりんさんも機会がございましたら、是非ともお試しくださいませ！

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ブックマーク しましたー *:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*

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りんりんさん→ブックマーク登録しちゃったんですね(笑)！ 僕も色んなワインをブックマークしちゃってるんで、どれ飲めばいいか迷っちゃいますよね！

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