Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2004 Paul Pernot (ブラインドで) 非常に若々しく、「２年〜４年前くらい？」という印象。 ミネラル感が強いー硬水を含んだ時の舌へのアタックと飲み込んだ時の後味、コクとにがりの苦味のようなもの。これが一番印象的❗️ 生き生きとしたヴァニラ、樽の香り。中程度の粘性。(照明は、暗めで白色ではない場での観察だが) 輝きがあり、透明な淡い黄緑色を感じる。

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