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3.5
1985ペトリゥスを飲むワイン会の1本目。 NVのGHマムのマグナム。F1で今まで使われてきたものらしいです(今はモエに変更されました)。 NVですが、熟成感があり、普通のシャンパン(GHマムの段階ですでに普通のシャンパンのレベルを越えてますが)にはない複雑な味わいでした。 普段泡は乾杯用の1杯だけしかのまないのですが、蕪のムースともピッタリ合って、おかわりをしてしまいました。
テスト8007
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1985ペトリゥスを飲むワイン会の1本目。 NVのGHマムのマグナム。F1で今まで使われてきたものらしいです(今はモエに変更されました)。 NVですが、熟成感があり、普通のシャンパン(GHマムの段階ですでに普通のシャンパンのレベルを越えてますが)にはない複雑な味わいでした。 普段泡は乾杯用の1杯だけしかのまないのですが、蕪のムースともピッタリ合って、おかわりをしてしまいました。
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