泡＆白の会③：ひろっちさん持ち込みの「2007 サヴィニー・レ・ボーヌ 1er オー・ヴェルジュレス」。 さすがプルミエ・クリュ、味わいは複雑で余韻も長いです。 底力があるせいか、熟成具合がひとつ前の04サヴィニーとあまり変わりません。

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いま一つ、つかみ切れませんでした。 また、チャレンジしてみます。

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これ良かったです♪( ´∀`)１本をじっくり味わってみたいです♪(^_^ゞ

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うんうん、これは特に素晴らしいワインでした！ じっくり、ゆっくり付き合ってみたいです♪

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