香りは、抜栓した直後は、スパイシーな香りが強くしたが、しばらくするとチェリーと、ローズ、青い菜、ハーブの香りに。味わいは、柔らかく、ほどよい酸味と、ほのかな甘味。タンニンも感じるが、飲みやすく、ついつい、おかわり(笑)。

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