メリークリスマス!!2回目のピュリニーモンラッシェ。チキンのパプリカソース、ペンネのホワイトソース、それだけでは物足りず、エビをガーリックオイルで炒めてパプリカソースに合わせました。香りは、叔父の店の香りです。あえて、ワイン識者風に言うと洋ナシの香り、蜂蜜の香りでしょうか。アタックから樽香がします。アフターは少し物足りないので星4ではなく3.5で、初めて飲んだ熟成ピュリニー(2001)はもっとアタックは海や潮の香り、アフターはバターの強い香りでした。

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