メリーニのキャンティ　サンロレンッオ13です。まだ若く豊かな果実味と赤や黒いベリーの香り、時間を置くとミネラルのニュアンスも。ザラツキもなくてタンニンはスムーズでした。ワインの名前は糸杉に囲まれているという畑から来ています。 今日は気温も上がり、スタミナ補給もあってゴーヤチャンプルーでした。苦味がキャンティと喧嘩してなかったです。

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