サンジョベーゼ祭を勝手に続けています。（笑） 今回はフォントディのCC11、Sg100％だそうです。　 ベリーや花に加えてプラムの香りがしっかり放たれ、アタックはなめらか。 タンニンのザラツキも有りません。 二日目は更に全体の調和が取れ香りが膨らみリーデルボルドーグラスでも長い余韻を楽しめます。 それにしても良い作り手ですね。 2011はそろそろ飲み頃ですよ~と、バッカスのささやきが聞こえるよう。

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色調が濃くも滑らか、美味しそうです！ カボチャ、クルミ、タリアテッレ、どれにも合いそうです(^^)

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Hirosh Haraさん。 酸が綺麗なので食事が進みますが、 サンジョベーゼはステーキも欲しく成ります。

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おお、そうだったんですね⁉︎確かにサンジョさん4連投‼︎‼︎ しかも良い作り手さんばかりですね〜。素晴らしい♡ バルベーラ祭り！絶賛開催中（笑）の私としては、熱いエールを送るしかありません。どらさん、大いに楽しんでください！私も楽しみます‼︎

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iri2618さん。 熱いエール有難うございます！ バルベーラ祭、存じ上げてましたがどうしてもサンジョベーゼを楽しみたくて、勝手にお祭りをしています。iri2618さんも楽しんで下さいませ。(^-^)

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あら！どらさん 、今私の頭の中に浮かんでる(購入予定ワイン)キャンティがこらフォントディキャンティなんですよね。 あるワインを飲む前に予習的な感じで飲んでおこうかな、と思い浮かべてたんですよ。 そうそう私もVt.2011年は飲み頃になりました！と聞こえてきました(^-^)v

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遠藤さん。 サンジョベーゼ100％にそそられました。 今飲むなら、こちらかな。 あるワイン･･･Sg100系でしょうか。いろいろ想像しちゃいました。

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フォントディは確かいち早くサンジョヴェーゼ100%のキャンティを造った…とかだったような？ 数年前にこのワインをレストランで飲んだのですが、若かったようでなかなか開いてくれず、最後の１杯がとても美味しかったのを覚えてます(^-^;

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どらさん ありがとうございます。お互い、楽しみましょう！

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YUTAKAさん。 果実味を楽しむか、熟成させて楽しむかイロイロですよね。2011、果実の風味も残しながら伸びのある酸やビターなニュアンスも出て来る時期のようです。評価の高い2010はまだ寝かせようと。

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iri2618さん。 何を飲むかワクワクしてます。(^-^)

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ハーイ、sg100系の強者を飲む心の準備として (^-^)v

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遠藤さん。 アップ楽しみにしています。 強者････あれかな？Pe･････私撃沈されました。

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どらさん、昨夜このフォントディ キャンティー・クラシコを以前購入したショップに行ったら、置いてませんでした。残念！ 近々フラッチャネッロを開けるので予習を兼ねて飲みたかった~~

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遠藤さん。 なるほど、フラッチャネッロですか！！ この作り手のフラッグシップですね。 あの、エチケッタ　カッコ良くて自分も 寝かせてあったと思います。 アップ　楽しみです。

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明日のワイン会で開けます。そのフラッチャネッロを選定し決めたのはMontefalcoさんです。

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遠藤さん。 ワイン会、如何でしたか。 Monさんのセレクトだったんですか！！ ワイナートに記事が出たときエチケッタの美しさに 入手した時がありました。

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