ワイン | Dominique Laurent Marsannay Rouge Vieilles Vignes(2011) | ||||||||||||||||||||
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昔のドミニクローランは樽200%と聞きましたが、今は本当に優しい造り方をしてるんですね〜( ´ ▽ ` )
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みかさん>ワインの性格が随分変わったと聞きますね。逆に昔のドミニク・ローランをあまり飲んだことが無いので、今度探してみようかと思います(^^)
テスト16233
まだチャレンジしたことないので、ぜひ試したいです!
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たくさん>ぜひぜひ♪ 十分に満足できるワインでした!
テスト16233
注目のドメーヌ…今のうちに買って置きます♪(^_^ゞ
テスト19115
モンちゃん>この人は逆にバックヴィンテージが希少品になってますよ。 見つけて買い占めちゃってください。 あ、飲むときは呼んでくださいね(^^)
テスト16233
ドミニク・ローランのマルサネ。 開けてしばらくは固く閉じていますが、30分から1時間ほどで赤い花の香りと甘酸っぱい果実の味わいが広がります! 2011年にしては果実味が濃く、活き活きとしています。 でもどこか控えめな謙虚さを感じるのは、マルサネのブドウが持つ個性なのでしょうか。 和食などに。 例えば赤身のお刺身などにも合いそうです。
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