澄んだルビー　輝きと明るさがあり、透明感 粘性中　アルコール13度 白胡椒　スパイシー すもも フレッシュだが熟した赤い果実 香りのアタックはしっかり、力強い。2013年、いい年ではなかったかもしれないけれど、単調にはならず、ふくよかさも感じられる。 あまり冷涼な感じがはなく、土のような暖かさを感じる 日照があると思われる 品種による酸ははつらつとしているが、冷涼な感じはしない タンニンはなめらか たまにピノノワールにはゼラチンのような香りを感じることがあるのですが、この香りはどこからくるのかな。清澄する時にゼラチンを使ってたりすると香りがうつるのかな、と感じていますが… 果実の糖度が十分だったのか優しい甘みを感じる 余韻も楽しめます 高貴というよりかは親しみやすさがある素敵なワインでした

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