コンチャイトロのディアブロ、デビルズコレクションは白。ニューワールドには珍しく、セパージュの記述がありません。 このシリーズの赤白は面白そうだと思ってました。ボトルからしてソーヴィニヨンブランが主体なのは想像できますが、加えてシャルドネ、ゲビュルツトラミネールとのことです。 サマーホワイトとして及第点です。ジャガイモのガレットと好相性でした。 この週末は、ワインをテーマにしたDVDを２本視聴。サイドウェイとボルドーの秘密とかいうタイトルのものです。 サイドウェイは米国のピノブームを巻き起こしたとのことですが、そんなに影響力があったとはびっくり。 個人的にはシモンビーズマダムのNHKドキュメンタリーの方が随分良かったです。機会があれば、モンダヴィーノも見たいです。

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