ワイン | Querciabella Chianti Classico(2011) | ||||||||||||||||||||
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d-genさんの香りの分析を見ると、間違いなく私好みの予感❤(^ー^) 熟成パルメジャーノレッジャーノと、羨ましいです!
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クエルチャベッラのキャンティクラシコ大好きなワインです! 人気のクエルチャベッラのワイナリーは連日観光客の見学で賑わっていると聞きました。
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高山さん 2日目の方が全体的に丸くなり美味しいです(^-^) イタリアのワインとチーズ♪ 至福の時です(*´∀`)
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YUTAKAさん! 投稿みて抜栓後の時間が大切なのが理解できました(*'▽'*)
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今日は暑かったけど熟成した赤で キャンティらしく熟成中のオレンジがかったガーネット。 レーズンや赤い花少し奥底に可愛い赤果実もあるような… イタリアらしい土感もあります! アタックは強くボリュームも良い感じ。酸は円やかだけどタンニンは力強いですね。 アフターも長い~ イタリアのワインはマロと大樽のおかげで香りがミルキーなのと酸がなめらか(^^ ) パルメジャーノレッジャーノ24ヶ月のアミノ酸の塊とともに\(^^ )
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