スペインのフアン フランシスコ ソリス レゼルヴァの2010です。ボディはミディアムだがタンニンがグッときます。味わいは樽熟成の独特の風味があり、テンプラリーニョ独特のバニラ香は控えめだが、エステルがツンときて、スパイシーかつブラックチェリーのような赤い果実の香りが特徴的です。料理は黒毛和牛のロースの黒こしょうソテーにつけあわせは大阪鶴橋のキムチです。黒毛和牛とこのワインだけ合わせてみるととても素っ気なくて地味な味わいです。しかし途中で韓国風のマイルドなキムチを噛ますことにより味わいはゴロッと変わり美味しいです。豚キムチも美味しいですが、このワインとあわせるのなら絶対こっちの方が美味しいです！美味しくてとても感動しました。近所のスーパーで１０８０円でした♪

テスト22853

遅くなりました。フォローありがとうございますこれからもよろしくお願いいたします。うまそうなりましたお料理おつまみですね〜(^ ^)

テスト35655

ラベルをよく見るとバルデペーニャスのFelix Solisのワインなんですね。住んでいる街から近いですがスーパーでもこのラベルのワインは見たことないですね。

テスト22665