サンジョヴェーゼの神と言われた天才醸造家 ジュリオ・ガンベッリがコンサルタントを努めたビッビアーノ・キャンティクラシコ。 マロケージ・マルツィ家のトンマーソとフェデリコ兄弟がジュリオの哲学を引き継いで美味しいキャンティを造っています。 この上のモントルネッロと比べると少し落ち着いた味わいですが、ずーっと飲んでいたい。美味しいです。このスタンダードは今日で二度目。モントルネッロは数年前にカルディで売っていたのでよく買いました。さらに当時はリゼルヴァがあったのですが、今はグランセレッツィオーネに認定。ビッビアーノはどのワインも最高です。

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YUTAKAさん、イル・カーリチェの米ちゃんがこのビッビアーノの紋章のエプロンを着てるんですよね！欲しい( ☆∀☆)

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遠藤さん。ビッビアーノのエプロンで得意の牡蠣のマヨネーズと味噌のホイル焼きを作って下さい！ビッビアーノで乾杯しましょう(^_^)／□☆□＼(^_^)

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飲んでみたいな☆*。イル カーリチェで買えるんですか？

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おっ、ビッビアーノ開けましたね。飲みたくなりました(>.<)y-~

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須藤さん。イル・カリーチェにありましたよ！もし飲む事がありましたら、2012や2013は前日か少なくとも数時間前の抜栓がオススメです(^^)

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Fujikiさん。Fujikiさんもお好きなビッビアーノです(^^)やっぱり美味しいです！安定してますよね。

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YUTAKAさん、着衣してはダメですよ！ クリーニングに出して綺麗にして、お部屋に飾りたいのです(*´ω｀*)

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遠藤さん。そういう事なんですね(^^;しかしそのエプロンどうして手に入れたんでしょ？生産者が来日した時にイル・カリーチェに来たとかでしょうかね？

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そうなんです。生産者が来日した際に頂いたそうです。

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昨日飲んだラポルタ ディ ヴェルティーネもソルデーラも、そして、モンテヴェルティーネもみんなジュリガンだったんですよね。恐るべし！

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Montefalcoさん。ラポルタ…もやっぱりそうでしたよね。それをコメントしようと思ったんですけど、あれ？違ったっけな〜？と思ってしまったので 笑 あぁ…ソルデーラ飲みたい(*´Д｀*)

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