GevreyChambertin 1er Aux Combettes2005 Dm.J.Truchot 濃いめ、温かみのある赤紫色。高めの粘性。 わずかに不透明？ アタックに強いタンニンと、エタノールの強さを感じる。口を少しキュッと窄めたくなるほど。 ダークチェリー、黒系果実を強く感じる。 スモーキーな樽のニュアンス。 硬い口当たり。 05とはいえ、ここまで力強いのには意外でした〜 とても好きな生産者の一つなので、数年後、いや十年後くらいに「再会」を期待したいな。ドキドキワクワク〜★

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