『ブロイヤーさん、どこまでもついていきます！ 何度も言ってることなのですが、僕は地方の百貨店の靴売場で働いております。販売業は週末が稼ぎ時のはずなんですが…明日が休み！久々の日曜休みで、何だかとても嬉しかったりするのです！ 一般の人と同じように、土曜の夜をダラダラ過ごせるなんて、いいものですね。 そんな夜はちょっといいワインを飲みながら、ゆっくり過ごそうと思うのです。 そんな今夜のメニューは… ・牛肉とエリンギの炒め物 ・茄子のミートグラタン ・鶏ササミとチーズのフライ・デミグラスソース添え ・オクラの肉巻き(冷凍品) ・キャベツとコンビーフのサラダ です。そして今夜はドイツのゲオルグ・ブロイヤーさんのブロイヤー・ルージュをキュリキュリキュリ(スクリューキャップの擬音)と開け放とうと思います。ブロイヤーさんのワインはほんと大好きなので、ウフフのグフフなのであります。 まずは香りから…おっ、甘酸っぱいような、いわゆる黒果実系の香りが広がってまいります。ささ、一口…あらま、これは美味しい！口に広がる甘酸っぱいような果実味！その後に来るミネラル感が実に良いのです！コリコリな感じ！そしてワイン全体を引き締めるような渋味！ しかもボディが重たくないから、飲み口が実に軽快！食事の邪魔をせず、それでいてちゃんと気持ち良い所に連れて行ってくれる辺りが実に心憎いです。 贔屓目で見てんじゃない？と言われそうですが、もう僕の中では、これからもつきまとってやりたいくらい…な気分なんです。

テスト4100

本当においしそうですね。自分も飲んでみたくなりました。

テスト1887

1日１本ワインですが、 今日は胃の具合がイマイチで中休みしております！ しかし、これを見て飲みたくなりました(･_･; ちょびっとー、飲みます（笑）

テスト18404

茄子ミートグラタンが。。。(=￣ ρ￣=) ..

テスト18404

ビバ！普通の週末！！！ またまたすごいごちそう！楽しんでね～

テスト18738

贅沢な週末のひと時ですね… しかし今日は休肝日（≧∇≦）

テスト16378

Jeffさん→はい！とても美味しかったです…ただ、僕の主観的な感想なので、あてにならないかもしれませんが(笑)。 でもブロイヤーさんのワインは作りも丁寧ですし、特に白は独特のエグみもありますので、ハマったらクセになるかも…ですよ♩

テスト4100

Rさん→折角の中休みだったのに、酒を誘ってしまったみたいですね…ごめんなさい(笑)。 茄子のミートグラタンは、一昨日のみぞれ煮で余った茄子を適当にあしらった一品です…でも美味しかったのです…フフフ(笑)。

テスト4100

yukachyさん→ほんとビバノンノン(ドリフから引用)な土曜の夜を過ごせました♩今週はセール前の週末ってことで休めましたが、たぶん来週はセールで死んでると思います(笑)。 ご馳走に見えても、冷凍品やらレトルトを駆使してますから、楽してエンジョイいたしました(笑)♩

テスト4100

Ken Tanabeさん→ほんと久々に有意義な週末を過ごすことができました！ Tanabeさんの休肝日に、一人はしゃいじゃって、申し訳ないです。休肝日明けはガブガブ飲んでくださいね！僕もエア乾杯でお付き合いいたしますので(笑)♩

テスト4100

お気に入りのワインは たまりませんよね♪ 飲みたいワインがいっぱいで ブックマークに ついていけない… お料理 ほんと上手〜♡ 美味しそう♡

テスト13505

りんりんさん→はい！今回も美味しくいただけました♩ 僕も飲みたいワインがあり過ぎて、いつか買う予定用のブックマークはパンパンです(笑)。 料理は最近かなり手抜きになってきました…もっとちゃんと作んなきゃ…なんですけどね(笑)。

テスト4100

ブロイヤーさん、赤もあるんですね！ 1度、ソヴァージュを飲んで、とても印象的で気になってました！

テスト4803

Satomi☆さん→返信遅くなってごめんなさい！ ブロイヤーさんの白、僕もとても好きです！赤もなかなか美味しいですよ♩ あと、ピノ・ノワールで作った白の「ジュー」というのも、とても美味しいので(個人的にですが)、機会がこざいましたら、お試しくださいませ♩

テスト4100

そうなんですね〜！ 情報ありがとうございます！ 試してみます?

テスト4803