ヴァン シュール ヴァンのワイン会 ７杯目は「1996 ヴォルネイ・1er・オスピス・ド・ボーヌ」です。 熟成を担当したのはドミニク・ローラン。 色調はエッジにオレンジの入りかけた赤色。 香りは赤い果実に、ダシやシソとなめし革。 中心となる赤い果実味に酸味とタンニンが上手に溶け込んで、味わいに一体感を感じました。 柔らかい質感の中に、みずみずしい色気と少しの素朴さがあります。 時間が経つと少し枯れた感じが出始めました。 今がピークのラストチャンスなのかも。 とても好きな飲み時に当たりました♪

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素晴らしい出逢い♪( ＾∀＾)

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末永さん 相変わらずの素晴らしいワイン羨ましいですね それ以上に分かりやすい味、香りの表現 勉強になります〜〜＼(^o^)／

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こんばんは、メッセージありがとうございました。お返事遅くなりました。ｱｯﾌﾟされているﾜｲﾝとｺﾒﾝﾄ、とても勉強になります:-) ｵｽﾋﾟｽ羨ましいです。

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こんばんは (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾フォローありがとうございます。こちらこそ、フォローさせくださいね。 末永さんは、素敵なワインにたくさん囲まれてますね♡羨ましいです。 ワイン会は、同じ趣味の方と大好きなワインをともに飲めるのが、最高に楽しいですよね(,,ｰ́ 艸 ｰ̀,,)

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モンちゃん> 本当にナイスタイミングでしたよ。感謝です(^^)

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Eiji Kimataさん> ありがとうございます！ 僕も皆さんのコメントで日々勉強させてもらってます。読んでいて自分の好きなタイプかな…とか想像つくと、ワイン選びの役に立てますもんね(^^)

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s.cherryさん> こちらこそありがとうございます！ cherryさんが飲まれてるワイン達が気になるものばかりで素通り出来ませんでした笑 僕も勉強させてください♪ 今後ともよろしくお願いします(^-^)/

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ai.doiさん> 良いワイン仲間が出来ると、自然と良いワインにも恵まれるようになりますよね。 人もワインも縁みたいなものがあるのだと思います。 素敵なワインライフをたのしみましょー♪ 今後ともよろしくお願いします(^-^)/

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どんなワインでも飲み頃ってありますよね〜 ズバリ‼️に当たったときの感動は❤️ いいなぁ〜

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HIROMI♯さんのコメントに激しく同意❗(*≧∀≦*) 飲み頃に当たれば、村名もプルミエを超える美味しさですよね♪(*´∇｀*) いいなぁ〜(2)

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HIROMIさん、モンちゃん> そうそう、本当の美味しさは値段だけじゃなくて、タイミングとか雰囲気とか、他の要素が大事〜(^^)

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