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2.5
ドミニク・ル・グエン氏が娘婿としてドメーヌに参画して以来、自社での瓶詰めを本格化。 それまでは1981年創業以来、ヴァンサン・ジラルダン等にワインを販売していたらしい。 ドミニク氏は養父よりワイン造りを仕込まれ、2004年に独り立ちとなった。…らしい。 リュット・レゾネ。古木が多い畑。 色は暗めのルビー。ガーネットと言った方がよいか。暗めながら瑞々しい色合い。 香りはいちご、ラズベリー、プラム、チェリーなど。ハーブもほんのり。 若いからか酸が強い。タンニンはそれほどでもなく、余韻はほんのり。 抜栓直後は酸がとても強く、酸っぱいとさえ言えるほど。 2時間程度おくかデキャンタすると、酸味が柔らかくなるが、まだ酸は強め。 もう3〜4年熟成してから、もう1度飲みたい。
テスト54450
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ドミニク・ル・グエン氏が娘婿としてドメーヌに参画して以来、自社での瓶詰めを本格化。 それまでは1981年創業以来、ヴァンサン・ジラルダン等にワインを販売していたらしい。 ドミニク氏は養父よりワイン造りを仕込まれ、2004年に独り立ちとなった。…らしい。 リュット・レゾネ。古木が多い畑。 色は暗めのルビー。ガーネットと言った方がよいか。暗めながら瑞々しい色合い。 香りはいちご、ラズベリー、プラム、チェリーなど。ハーブもほんのり。 若いからか酸が強い。タンニンはそれほどでもなく、余韻はほんのり。 抜栓直後は酸がとても強く、酸っぱいとさえ言えるほど。 2時間程度おくかデキャンタすると、酸味が柔らかくなるが、まだ酸は強め。 もう3〜4年熟成してから、もう1度飲みたい。
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