サッシカイアで醸造を担当しているセバスチィアーノ・ローザ（ワイルド系イケメン）が、ボルゲリ以外で展開してるワイナリーと言うと、サルディニアのアグリコーラ・プニカ、アルゼンチンのボデガ・チャクラが思い浮かぶのですが、ウンブリアにも畑を持っているようです。 テヌータ・ディ・サルビアーノ、DOC ラゴ・ディ・コルバラ、ウンブリアの赤だとサグランティーノのようなやや重いのをイメージしていたのですが、サンジョベーゼ、カベルネ、メルロと、なかなかバランスよくまとまって、粘着は強いもののアフターにベタつきはありません。 ソツがない分、面白みもなく、そうそうにこのワインに関するネタはつき、話しはレストランのオーナーと『なぜ千葉でワインが売れないのか？』談議に突入、、 （いゃ、東京のとなりだから、皆んな東京のレストラン行くんじゃね？）とは言えずに夜が更けていきました。

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サルディーニャのアグリコーラ・プラニカのバッルーア、パタゴニアのチャクラのピノ3種類（バルダ、シンクェンタ・イ・シンコ、トレインタ・イ・ドス）はとても好きなワインです(^^) エノテカの生産者来日企画でワイルド系イケメンか、あるいはサッシカイアファミリーの誰かが来ていたみたいですが、僕は会う機会がありませんでした(￣▽￣) ウンブリアのこのワインははじめて知りました‼︎ 見つけたら買ってみます(^^)

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千葉ってワインが売れないのですか？ もっと色んな地域の人で楽しめると良いですね(^^)

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本当ワイルド系イケメンですね。ワイルドなのにソツのないワインをお造りとは、興味津々です。お料理も美味しそうで、千葉ステキです♪あのぉ、大切な愛人のお部屋、いつも先客が…(笑)

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Yuji♪☆さん チャクラの手摘みピノ、ありゃアルゼンチンってわかりませんよね？ブラインドだったら。 高いブルゴーニュ買うぐらいなら、バルダでセラーを埋めますねw

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末永さん 関東ですと埼玉、群馬の方がまだ売れるんじゃないですかね。ビストロとか、イタリアンが少ないのと、東京や、神奈川のようにワイン文化が根づかないですよね、なかなか。 でも、だいぶスーパーでのワイン種類も増えてきたので、これからです！千葉！

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かおりさぁん 全くサッシカイアなんて大きなブランドで、こだわりの醸造家、世界を周って普及活動、で、イケメンって、やってらんないっすよ！ こっそり部屋にしようと思ったんですが、つい寂しくって、、浮気してしまいました。 ダメなんです、わたし、ひとりは、、（ ; ; ）

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Gianfrancoさん、セバスチィアーノ超えの素敵な方ですものね( •̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩́ ˑ̫ •̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̀) ソッとたまにドカドカお邪魔しますw

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本当、ブラインドでアルゼンチンって言えたらかっこいいと思います(^^) Gianfrancoさん、かおりさん、愛人のこっそり部屋にドカドカと失礼いたしました((((；ﾟДﾟ)))))))

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