お肉続きだったので今日は皮付きの銀ジャケをアーリオオーリオで皮目を軽くソテーしてから一旦引き上げて玉ねぎ白ワインビネガー、蜂蜜、ケッパー、オレンジ、レモン、トマト、バター、姫人参でソースグルノーブル風に エーグルドゥース仕立てに 本日のグラスワインはフランジアの白 今日は蒸し暑い日だったので 甘酸っぱくフルーティに乾杯?

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お料理すごく凝ってますね！！ フランジアじゃもったいない気がしちゃう＞＜

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ありがとうございます。 ワインを楽しむために半分趣味で☺️

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只、実態はスーパーで安売りしてた野菜を集めて作っただけで激安です

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Amourさん(o^^o) はじめまして。ワインもさることながらお料理素晴らしいですね！他の投稿もふくめ、惹かれてしまいました。。以前料理の仕事かじってたので。 ワインとのコンビネーションの参考にもさせて下さい〜(>_<) フォローさせて頂きます！

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Amourさん すみませんー！フォローちゃんと出来てなかったですね、、(>_<) フォローバックもありがとうございます☆！ 今後とも宜しくお願い致します(⌒▽⌒)

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yutaro☆さん フォローありがとうございます 料理されてたんですね☺️ アドバイスやコメントシェアできれば嬉しいです 宜しくお願いします?

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