僕の持ち寄りは、もう飲んでもいいかな？とウズウズしてたデュガ・ピィの「2008 ジュヴレ・シャンベルタン・V.V.」です♪ 黒い果実に近いスパイシーな香り。 味わいに感じる果実味は、深いけど透明感があります。 このヴィンテージらしく、酸味がとても豊富。 時間が経つと果実味が控えめになって酸味が残された印象だったのですが、他のメンバーに聞くとそうでも無い様子。 内心もっと寝かせたのを飲んでみたくなったのですが、どうだろう。

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末永さん、以前も話題になりました08。そしてデュガピィと来れば、飲んでみたい一本ですね！ティスティングコメントを拝見して、なるほど！と思いました。ブルゴーニュの繊細かつ複雑なところですね！

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yagiさん> 面倒くさいけど、憎めない子です。 ブルゴーニュは^_^;

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とてもいい経験になりました！！

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香りは良くなっていくのに対し、果実味の厚みが削がれて行く印象でした！(^_^ゞ なぜかそこだけ！(￣▽￣;)(笑)

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ユカさん、モンちゃん> 僕もこれは良い経験になりました♪ 2008のワインも、造り手さんによって傾向が違うのでしょうね(^^)

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