ワイン | Fèlsina Berardenga Chianti Classico(2013) | ||||||||||||||||||||
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ジャンさん、写真も文章も素晴らしすぎます(^-^) 尊敬します(^_^)
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なおき☆さんと同じく(^^)
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あっ、じゃ俺も同じ
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えっと、じゃオイラも同じく (▼∀▼)
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すいません、お仲間に入れて下さい。同じく。フェルシナ大好きです。
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すいません。ご一緒させてください✨ 私も、尊敬しています♥
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フェルシナ~(o^^o)
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皆さまぁ〜。゚(゚´Д`゚)゚。 そんなムズガユイんでぇ〜 でも、ありがとうございます(*´∀`)♪ でも、大木さんと、きゃんしさん、 それノリですよね?ふざけてますよね?w
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Yutakaさん ひろゆきさん やはり、フェルシナ宗派でしたか? フフフっ、滲み出てましたよ、、 日々のコメントから( ˘ω˘ )
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専務!専務〜!(成) わたしもSistriはストックしてますよ〜!
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ユータローさん いや〜、しかしなんですな!(成) Felsinaの安定感、たまらんですなw
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初めまして、 なおきさんのところから来ました。 フォローさせていただきます! 初心者ですが何卒よろしくお願いします✨
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toranosukeさん フォローありがとうございます(*´∀`)♪ ジャンは前からフォローしてましたよ! (о´∀`о)、0224ゆるふわ会!宜しくお願いします!詳細はそのうち出ると思います( ˘ω˘ ) 今後とも宜しくお願いしまぅす(´∀`)
テスト65088
フェルシナはどれも好きです(*^^*) ユータローさんのイ・シストリ、さすがです♫ ゆるふわ会の詳細、楽しみにしております(^^) …何もお手伝い出来ず、申し訳ございませんm(_ _)m
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ユージさん フェルシナのワインには、ファンタローロでさえも一貫した共通点みたいなのがありますよね。 いやいや、今回は末永さん頼りです(*´ω`*)
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近々にしのさんのところから、フェルシナが届く予定(いちばん安いヤツですが)で、順当に行けば、それがフェルシナ・デビューになります♪ 早く一線を超えてみたいものですなぁ(笑)しかし、ジャンさんのレビューは、本当に素晴らしいですね。エンタメとお勉強と五感に訴える表現の配合バランスが絶妙で、しかも写真が最高♡ 尊敬します(^_^)☆
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iriさん たまたま私の近くのワイン好きたちが、フェルシナ好きなだけかも知れません(´∀`)、この投稿のものが一番安いやつですよw、、ありがとうございます、自分ティスティングに自信ないんで、ダラダラ書いてゴマかしております(;ω;)
テスト65088
それがですね、キャンティ・コッリ・セネージが出たんですよ!(ほぼほぼ2K‼︎)楽しみです☆
テスト48850
え!! 新ポートフェリオですか! 独断ブログ見ました。 DOCGなんですね? 区間からすると、ランチャよりも、ファンタローロに近いんじゃ? これは期待が高まりますね(´∀`)
テスト65088
Felsina(フェルシナ)が好きだと言う人に逢うと、『あぁ〜この人はイタリアワインの一線を越えた人なんだなぁ』と思います。私自身、フェルシナを3種(Fontalloro/ Rancia/ Chianti Classico R)広尾のビスボッチャですべて飲ませてもらったとき、あぁキタなと、これが親父がひた隠しにしていた、袋とじの中身かと涙したものでした… そんなFelsinaの畑は、Chianti Classicoの南東ギリギリのエリアに62h、広大に拡がっています。RanciaはじめChiantiのサンジョヴェーゼは、アルバレーゼと呼ばれる白い石灰質の塊が多く見られ、ゴツゴツした貧弱な土壌から生まれます、香りと舌触りに共通する、鉛筆や鉄のニュアンスはこの辺が由来でしょうね。 ローヌをイメージすると分かりやすいですが、貧弱な土壌は地中深くまでブドウの根が入り込まなくてはならないので当然、凝縮感のある房が育ちます、カシス、ヴァニラ、なかなかの妖艶ぐあいです。標高の異なる畑からの単一サンジョヴェーゼのブレンド、Felsinaキャンティ特有のタバコや土っぽさは、この辺の複雑さからくるものでしょうか?案外タンニンが柔らかでスムース、シルキーという表現がしっくりきますな。 リゾットはアクアパツァのエキス使用で、アマローネに漬け込んだ山のチーズはなかなかでした。店のオーナーはMontevertine好きで、店内はLe Pergole Torteポスターが2枚、Felsinaと、Montevetine、何となく好みがわかりますな (平泉 成 風)…
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