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4.0
ヴォーヌロマネの佳作を美 非常識な価格で手に入れた。 水色はとても枯れた印象。赤紫、やや黒ずんでいる。こんな色は初めて見た。 オーク新樽100%12ヶ月貯蔵を思い切り感じる樽香が効き、ジュワッとゆっくりしみる酸味がまたこの酒のドスを感じさせる。 バニラやミントの雰囲気を感じ、フローラル感も少々。 ストロベリーやらカシスやらの外殻と、プルーンのような濃厚さを持つ。 総じてピーキーで飲み手を選ぶ雰囲気がある。 私ではこのワインの深みが理解しきれない事はわかった。 この暑い季節にどれだけ本来の姿を楽しめたのかは判らないし、2012ヴィンテージがまだ飲み頃ではない様子もある。 今回は冷やして飲んだ。 きちんとしたグラスで飲む事を勧める。リーデルのマグナムという荒技が害を与えていないと良いのだが…
テスト35185
3日後。 残念ながらバキュバンを超えて冷蔵庫臭とも言うべき悪臭が産まれていた。 とてもそのまま飲めたものでは無い。 キムチの漬け汁みたいな香りになってしまった。 発酵臭…を超えた饐えた匂い。 大変遺憾ながら、グレープフルーツジュースとコアントロー、スライスライムで無理矢理いただいた。
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ヴォーヌロマネの佳作を美 非常識な価格で手に入れた。 水色はとても枯れた印象。赤紫、やや黒ずんでいる。こんな色は初めて見た。 オーク新樽100%12ヶ月貯蔵を思い切り感じる樽香が効き、ジュワッとゆっくりしみる酸味がまたこの酒のドスを感じさせる。 バニラやミントの雰囲気を感じ、フローラル感も少々。 ストロベリーやらカシスやらの外殻と、プルーンのような濃厚さを持つ。 総じてピーキーで飲み手を選ぶ雰囲気がある。 私ではこのワインの深みが理解しきれない事はわかった。 この暑い季節にどれだけ本来の姿を楽しめたのかは判らないし、2012ヴィンテージがまだ飲み頃ではない様子もある。 今回は冷やして飲んだ。 きちんとしたグラスで飲む事を勧める。リーデルのマグナムという荒技が害を与えていないと良いのだが…
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