ワイン | Biondi Santi Brunello di Montalcino(2005) | ||||||||||||||||||||
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元祖ブルネッロ・ディ・モンタルチーノですね~。サンジョヴェーゼファンにとってはこの上ないワインの数々。羨ましくも楽しく拝見させて頂きました(^^)
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これまたビオンディ・サンティなんですね~(o^^o)
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YUTAKA。さま 沢山のLikesとコメントありがとうございます。 本当にこの様な機会を与えてくださる友人に何時も感謝でございますし、本当にYUTAKAさまの様な熱烈なサンジョヴェーゼ好きな方にも飲んで頂きたいです。 自分の印象ではビオンディ・サンディが一番ブルネッロらしい様に思いました。
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ひろゆき☆☆さま はいブルネッロ・ディ・モンタルチーノと言えば産みの親のこの方を置いては語れない生産者ですね。ロッソ・ディ・モンタルチーノも美味しいですが、やはりこちらは王道でございました。
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サンジョヴェーゼ・ワイン会④ 今回はサンジョヴェーゼ中心でのプチ・ワイン会。ローマから、友人のイタリア人の友人が来ていて、飛び入り参加でした。皆で会話に華が咲き、簡易なメモからのワインのコメントです。 サンジョヴェーゼ生みの親として名高いビオンディ・サンティ。ブルネッロを語る上で避けては通れない生産者です。 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・アンナータ2005・ビオンディ・サンティ。ビオンディ・サンティ所有の最も古い畑、イル・グレッポの畑から作られています。サンジョヴェーゼ・グロッソ100%。 久しぶりのビオンディ・サンティのブルネッロ。ソットに比べ濃いブルネッロらしい色調。厚みのある果実やハーブ、バラの芳香。しっかりした果実味、タールな風味に予想通りのタンニンではありますが、思いの外アプローチしやすい酒質は、正しく期待を裏切らないブルネッロ最良の作り手の妙とでもいいましょうか。リゼルバ無しのヴィンテージですが、十分に丁寧に作られていて、時間を掛けてゆっくりと頂きたいと、後ろ髪惹かれる思いでございました。
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