クリスマスも終わり今酔はしっとり甲州!? 柑橘系の香りと吟醸香～ 個人的に甲州は微かにメロンの香りがします！ あっさりしたボリュームと酸ですが、アルコール13%あるのでしっかりと酔っ払います(^-^*) チーズはシェーブルのヴァランセ◎ピラミッド型だった形をナポレオンがてっぺんを切るように命じたとの説があります。 もう一つはブル ド モーもう少し熟成した方が美味しいかも(^-^)

テスト34518

確かワインテイスティングのyoutubeの講座で メロン＝吟醸香と先生が言っていました！ チーズの熟成は全然分かりませんが、 購入した後に自宅で熟成させることは 可能なのでしょうか？

テスト53471

アルコール度数１３度でシュールリー…飲んでみたいな♪(^ー^) ブル ド モー…私も好きですが、そうですね～ ちゃんとアルミホイルで包んで保管して、賞味期限切れもしくは過ぎた位が、意外に好みかも⁉(笑)

テスト43873

toranosukeさん 甲州はミュスカデのシュール リーよりはっきり出るのが多いような気がします(^-^) 家庭での長期の熟成はなかなか難しいと思います。保管する間に少しは熟成するかもしれませんが…

テスト34518

高山さん ブリはもう少し中がトロトロで発酵の香りがした方が好きです。 富山のPEPEすぎもとやのブリが一番美味しいかも(^^ )

テスト34518