JPシェネのシャルドネです。ボディはミディアムで酸味なくシャルドネの風味も控え目かつマイルドで後味やや甘く感じます。クセのない口当たりの良い飲みやすいワイン。料理はカツオのタタキとオニオンサラダのオリーブオイルかけです。隠し味にサラダとざくぎりオリーブを絡めます。新鮮な食材には調味料など不要です。カツオとオニオンサラダとオリーブオイルを絡めて純粋に頂きます。美味しい♪

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