ここ数週間心身ともに摩耗させられていた案件が終わったのでお疲れシャン。 大好きな若手造り手、クレモン・ペルスヴァルのブラン・ド・ノワールを。 色はかなり濃いめの小麦色。ややピンク色が混じります。 香りは濃厚。果実のふくよかな香り。 飲むとどっしりとした果実味。 晩ご飯はパリッと餃子。 近くの果樹園で買ってきたゆずでゆず酒を漬けました。 ベースはウォッカ。ソーダ割りにする日が楽しみです(^_-)

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お疲れ様でした！…の祝杯ですね(^^) ブランドノワールが餃子に合いそうです♪ ていうか、餃子の並びが美しすぎて笑

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末永　誠一さん コメントありがとうございます！ ホッと一息で珍しく酔いました… 餃子は奥様の執念です。 今まで、ずっとうまく盛り付けられずに悔しがっていましたから。 こちらは餃子と皿ごとひっくり返しはしないかとハラハラでしたけどね(^-^;

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そうなのですねー では奥様にも祝杯ということで(^^)

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末永　誠一さん そうですね～。 おめでとうを言いそびれました。

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