400ポスト目は週末シャン。 今晩はピエール・キャロのノンドゼ。 色はレモンイエロー。 香りはレモン、ライム。 飲むと、シャルドネの溌剌と元気な酸味。ミネラル感は弱め。 アヴィズ村の造り手なのでもう少し重厚な感じを予想していましたが、意外にも爽やかで軽やかな味わい。 晩ご飯メニューはイワシの香草パン粉焼き、オニオングラタンスープ、炊き込みピラフ。

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