ここのハウスワイン的な白。アルザスと言えばリースリングなイメージでしたがこれは、7種のブドウをブレンドした白ワインだそうです。 飲み口は瑞々しいのだけど、すぐに濃密な蜜。後に残るほろ苦さが逆にさっぱりとして飲み飽きしない感じ。メロンとアカシアのハチミツと言った感じでしょうか。 これは、本当にいいチョイスだなぁと感心。 生ハムとフルーツのサラダとの組み合わせも大正解で、シャインマスカットもさる事ながら、黄桃との相性抜群でした*\(^o^)/*

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