Dom. Sylvain Patailleドメーヌ・シルヴァン・パタイユ
Dom. Sylvain Patailleのワイン一覧
Dom. Sylvain Pataille Marsannay Clos du Roy(33)和食なのにブルのルージュ シルビアン パタイユ マルサネ クロ デ ロワ 2013 バラの香水のブケ 旨味タップリ... 
Dom. Sylvain Pataille Fleur de Pinot Marsannay Rosé(26)シュルバンパタイユ 
Dom. Sylvain Pataille Marsannay Blanc(19)大好きな生産者でーす 
Dom. Sylvain Pataille Marsannay Rouge(23)スクールのアフタークラス会。上質のピノ。期待通り！ 
Dom. Sylvain Pataille Bourgogne Pinot Noir(14)エキス分を強く感じる濃いめの赤い果実に香りとキメ細かい舌触り。美味しい。他のキュヴェが楽しみ。 
Dom. Sylvain Pataille Marsannay Rosé(3)ドメーヌ・シルヴァン・パタイユのマルサネ・ルージュ13年。 4800円。 赤の強い、透き通った薄いルビー。 ア... 
Clac Sylvain Pataille Bourgogne Côtes de Nuits(1)抜栓直後は香りは華やかな中にも、少し甘い要素もあり素晴らしかったんですが、悪い意味で渋く、酸味も強く、なかなかの難... 
Dom. Sylvain Pataille Marsannay La Montagne(7)南向き斜面らしい特徴を期待して試したのだが、ヴィンテージのせいかそのニュアンスは感じ取れず。 アロマだけに注視する... 
Dom. Sylvain Pataille Bourgogne Blanc Le Chapitre(10)早開けだったかな。 樽香がかなり立ってて 果実味が薄く感じちゃう。 
Dom. Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté(3)シルヴァンパタイユのアリゴテ2012。色は濃いめてす。香りは、ほのかにハチミツの香りが。高い酸と甘さがほどよいバラ... 
Dom. Sylvain Pataille Marsannay l'Ancestrale(6)パタイユのマルサネランストレス１０ 飲む前1時間に抜栓 旨味も有り 紫蘇系の爽快感グラも高し 余韻もながい 
Dom. Sylvain Pataille Marsannay Les Longeroies(2)埼玉の原酒店で勧めてもらったマルサネのロンジュロワです。ピノらしい華やかさに加えて力強い味わいも兼ね備えた奥深い味... 
Dom. Sylvain Pataille Marsannay En Clémengeots(0)
Dom. Sylvain Pataille Bourgogne Rouge Le Chapitre(16)2014 ギュッと凝縮した旨味。やっぱり美味しい(o^^o)v 
Dom. Sylvain Pataille Marsannay Les Grasses Têtes(2)節分の寄り道@ミュゼさん 2014 初めていただく畑で。。。良い香り♪ ややスリムなボディ。しっかりミネラル。 
Dom. Sylvain Pataille Bourgogne Blanc Les Méchalots(1)