前のボジョレーの投稿で初の100likeを達成しました^^ 皆様ありがとうございます～。 前に｢お好み焼き｣っていうワインを飲んだけど、これも同じくスペインのワイン。 寿司との相性は、甘酸っぱさが寿司酢と合うようにできてます。刺身やノリ、醤油とも程よく合います。マリアージュと言えるレベルではないと思うけど確かに合います。 ワインとしてはリースリングに近い感じで、色は薄く、ミネラル感があり甘酸っぱい。レモン、桃。甘酸っぱさが若干人工的な感じ。酸化防止剤にビタミンCって書いてあるけどこの辺の影響なのかな？ ワインとしてのレベルや食べ物との相性も、いろいろと｢お好み焼き｣と近いものがあります。やっぱり一回試して終わりではあるけど面白い。

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100likeおめでとうございます！(しつこいですか？笑)ささやかながらお祝いに、お寿司に1likeを♪お好み焼きシリーズ面白いですよね！

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今あるワインが無くなったら漢字シリーズを攻めてみようと思います（笑） こういう楽しみ方もありですよね！

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Kaoriさん とんでもない！本当に、めちゃくちゃ嬉しいです＞＜!! これを、スペインでやっちゃってる所がまた面白いですよね。もっと色んなシリーズを出してほしいものです。個人的には「納豆」を強く希望します！ Youhei Takashimaさん 超オススメ～と後押しすることまでは出来ませんが、本当に面白いですよ！スクリューなので、セールで買ってメニューが合うのを待つこともできます。漢字シリーズと言えば、マリアージュ系ではなく高めですが、「旨味」とか「波紋」とかもあるようですね。いつか試してみたいです。

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納豆に合うワインがあったら知りたいですw 合わないどころか、臭みがひきたっちゃいますよね(^^;)

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チーズがワインに合うんだから納豆もいけるハズ！と信じているのですが…(笑) 臭みは意外と目立たないですよ。もしかしたら僕が納豆の匂いが隙だから気にならないだけかもしれませんが。色的には赤ですが、今のところ、泡か酸の綺麗な白に可能性を感じております。ネバネバを洗い流す感じでwタレもワインとは合わないので、代わりになるものを考えているのですが、なかなか思い付かず…

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