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3.0
プルミエワイン会の3本目。 2013のピノ・ノワールでした。ピノっぽい香りなのは何となくわかるんですが、アルコールがまわってきてて、記録するのを忘れてしまいました。 味は若いけど濃い感じがして、ワインの底力みたいなものを感じます。 ワインよりも記憶に残っているのは、料理のジビエ(鹿)。料理だけでも美味しいのに、このワインと相まって、更に美味しく感じました。 もっとピノ・ノワール飲まないと若いブルゴーニュワインの良さかが表現出来ないのを痛感しました。
テスト8007
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プルミエワイン会の3本目。 2013のピノ・ノワールでした。ピノっぽい香りなのは何となくわかるんですが、アルコールがまわってきてて、記録するのを忘れてしまいました。 味は若いけど濃い感じがして、ワインの底力みたいなものを感じます。 ワインよりも記憶に残っているのは、料理のジビエ(鹿)。料理だけでも美味しいのに、このワインと相まって、更に美味しく感じました。 もっとピノ・ノワール飲まないと若いブルゴーニュワインの良さかが表現出来ないのを痛感しました。
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