濃い紫　果実味がありそうな色の濃さ　粘性しっかり　輝き中程度 開いている　 果実　煮詰めた黒いベリー　プリミティーボらしいジャミーな味わい スパイス　リコリス　クローブ　ツンとした何か 他　ヨーグルト　乳酸菌飲料　コーヒー 甘味を感じる タンニン　中程度からやや強い ゆっくりしみいるような穏やかな酸。強くはない 余韻は短め 果実味主体。ボリュームはあるが奥行きなどの重厚感はないのでカジュアルな雰囲気で楽しむグラスワイン向き 濃いベリーの乳酸菌飲料にコーヒー、獣肉にも合わせられるスパイス感。 鹿モモ肉のロースト　カシスを加えたポワヴラードソースと合わせた。 ファルネーゼ系の生産者

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